黄栀子怎么上色鸡皮(栀子遇水会立即变黄吗)-亚博电竞网

1、黄栀子上色是一直煮吗。

2、黄栀子上色用粉好还是煮水的。

3、栀子泡水颜色黄是否上色了。

4、黄栀子一般多久煮出色素。

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黄栀子上色是一直煮吗

1.用黄栀子给卤水上色不能一直煮，这样可能会让黄栀子出现怪味从而影响其他香料的味道，还会导致卤水腐败。

2.我们若想用黄栀子上色的话，就可以先将它放入水中熬煮，再用白糖、清水、色拉油炒糖色再把栀子水倒入其中使用。

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黄栀子怎么上色鸡皮