胆结石的饮食禁忌：多喝水、柠檬汁、橄榄油、少吃糖等。在生活中，胆结石是比较常见的一种疾病，对于胆结石的患者来讲，需要在饮食中注意一些问题。那么，胆结石饮食疗法注意什么？
胆结石饮食调理原则
01多喝水：众所周知，水占人体的70％，多喝水能够促进新陈代谢，把体内毒素及时排出，避免加重病情。
021柠檬汁：胆结石主要是胆固醇结石，苹果汁和柠檬汁中，含有大量可溶解胆固醇的酸，能有效预防胆结石的发生。
03橄榄油：胆结石患者应尽量避免食用动物油，可以多吃一些橄榄油、植物油等，有利于胆管的收缩，帮助排石。
04少吃糖：过多的糖分会产生草酸钙，容易堆积，所代谢出的尿酸，也是形成结石的主要成分。
05以上就是小编整理的关于胆结石的饮食预防方法，胆结石在生活中我们引起重视，当发现症状，就要及时进行治疗，以免加重病情，影响治疗。